Il racconto del Salento d’inverno prosegue tra nuove suggestioni e luoghi che sorprendono. Insieme ai giornalisti italiani e internazionali presenti al 75° Educational organizzato dalla rivista Spiagge, arriviamo a Cursi per scoprire aziende custodi della tradizione, di cui il barocco leccese è massima espressione, oggi apprezzate in tutto il mondo per la loro eccellenza. Leader del settore è l’azienda Pimar.
PIMAR LIMESTONE
Pimar Limestone, guidata da Giorgia Marrocco insieme ai fratelli Giuseppe e Daniele e a Francesco, figlio di Giorgia, realizza opere firmate dai più grandi architetti internazionali: Philippe Starck, Álvaro Siza, Steven Holl, Luca Scacchetti, Renzo Piano. Fondata nel 1880 da Pasquale Marrocco, ampliata dal figlio Giuseppe e successivamente dai genitori Ada e Salvatore, l’azienda ha varcato i confini nazionali nel 1993 con la quarta generazione.
Pimar ha realizzato edifici per l’Università di Princeton, ville per magnati russi, arabi e ucraini, musei e palacongressi in tutto il mondo.
“La fanciulla velata”, realizzata su progetto del prof. Giuseppe Fallacara e di Marco Massafra del Politecnico di Bari, è stata esposta a Marmomac Meets Academies ed è diventata il simbolo della campagna contro la violenza sulle donne a Verona Fiere. L’azienda è inoltre molto attiva nel design e nell’arte, sostenendo giovani architetti e artisti.
SECOLARIO – MASSERIA DEL VIVERE BENE
Sintesi raffinata tra arte, energia della pietra e filosofia del vivere bene è Masseria Secolario, dove Giorgia Marrocco e il marito Raffaele Cazzetta hanno unito competenze e visione creando una struttura ricettiva di grande eleganza. Cuore pulsante è la galleria d’arte con le opere di Hidetoshi Nagasawa, scultore e architetto giapponese scomparso nel 2018, autore della barca capovolta simbolo dei naufragi nel Mediterraneo e della speranza tradita.
Le camere sono curate nei minimi dettagli: dalla biancheria tessuta al telaio dalla Fondazione Le Costantine, che lavora anche per Dior, agli elementi di design e alle opere d’arte. Secolario invita alla pace e alla meditazione, dal giardino degli ulivi del silenzio alla grande serra. A tavola, l’olio extravergine di oliva Cazzetta e i vini della Masseria Alti Pareti.
