Dall’11 al 14 agosto, l’incantevole borgo di Orsomarso, nel cuore del Parco Nazionale del Pollino, ha ospitato la Sagra di Qualità del Fusillo Orsomarsese. L’evento ha ottenuto nel marzo 2024, presso il Senato della Repubblica, il prestigioso riconoscimento dell’UNPLI, che premia le manifestazioni capaci di valorizzare i prodotti tipici e le tradizioni locali.
La kermesse ha celebrato il fusillo fatto a mano, specialità simbolo della comunità orsomarsese, preparato secondo tecniche artigianali tramandate da generazioni: l’impasto viene lavorato a mano con cura, fino a ottenere la caratteristica forma lunga e sottile.
La manifestazione, organizzata in stretta collaborazione tra la Pro loco e il Comune di Orsomarso, ha superato ogni aspettativa: già durante l’inaugurazione si è registrata una partecipazione triplicata rispetto al 2024. Un chiaro segnale della crescente attrattiva di questo evento, che valorizza non solo un prodotto tipico, ma l’identità stessa del territorio.
La Sagra del Fusillo Orsomarsese 2025 ha saputo coniugare sapori antichi, musica e comunità, restituendo alla tradizione un ruolo di primo piano nel cuore pulsante dell’estate calabrese. È una festa che affonda le sue radici nella cultura locale, ma si apre al mondo, portando Orsomarso sotto i riflettori come esempio virtuoso di valorizzazione territoriale.
